Notre cuisine & nos équipements

« Gourmets & Gourmands » a été dimensionnée afin d’assurer une production de 1 900 repas par jour déclinés en trois menus distincts durant les périodes scolaires et quatre menus différents en période de vacances scolaires.

456 m² (hors quais) pensés et conçus dans les moindres détails : architecture et laboratoire modernes, équipements ergonomiques, logistique optimisée … et entièrement dédiés à valoriser le goût dans votre assiette.